Cocktailkurs in Hamburg - Mixen lernen im The Rabbithole

Lerne Cocktails dort, wo die Profis arbeiten: Im The Rabbithole in Hamburg mixt Du an unserer echten Bar, in kleinen Gruppen und unter Anleitung von Constanze Lay, Inhaberin und eine der wenigen Barmeisterinnen in Deutschland.

Perfekt für Einsteiger:innen, Genießer:innen – und als Gutschein, JGA oder Team-Event.

Was Du lernst

• Die Grundlagen der Cocktailkultur: Aufbau, Balance & „Drink-DNA“.
• Die Techniken: richtig shaken & rühren. Das richtige Eis als wichtige Zutat verstehen.
• Rezepte & Varianten: welche Klassiker funktionieren – und warum.
• Praxis an der echten Bar: Du stehst dort, wo abends die Profis arbeiten.

Qualität vor Quantität: Wir stellen Sirupe, Liköre und Infusionen weitgehend selbst her. Du darfst alles nutzen, was unsere Bar hergibt – für Deine individuellen Drinks.

So läuft der Cocktail-Workshop ab

1. Ankommen & Briefing: kurze Einführung, Sicherheit & Mise en Place
2. Fundament: Bausteine von Balance, Süße/Säure/Bitternoten
3. Praxis: Du mixt zwei eigene Drinks – auf Wunsch entwickeln wir die Rezepte gemeinsam; Zutaten/Elemente stellen wir ggf. selbst her
4. Genießen & Feedback: sensibel verkosten, justieren, verstehen
5. Nachbereitung: Du erhältst unser Booklet  mit Tipps & Rezepten per E-Mail - und auf Wunsch ein Zertifikat zur Teilnahme

Was ist inklusive?

2 individuelle Drinks pro Person

• Wasser & Bar-Setup
• Wissen zu Techniken, Zutaten & Harmonielehre
• Booklet (digital) & Teilnahmezertifikat (auf Wunsch gedruckt)

Für wen eignet sich der Kurs?

• Einzelpersonen & Paare (Einsteiger:innen sind ausdrücklich willkommen)
• Gruppen (ab 4 Personen): Geburtstage, JGA, Team-/ und Firmenevents, Weihnachtsfeiern
• Geschenk: Gutschein für Cocktailkurs in Hamburg

Termine und Buchung

• Einzel & Paare: Kalender bald online – bis dahin E-Mail senden oder Gutschein online kaufen.
• Gruppen ( ab 4 Personen): exklusiver Termin nur für euch – per E-Mail anfragen.
• Gutscheine: direkt online erhältlich.

Preise

• Einzel & Paare (Teilnahme an vorhandenem Kurs): 79 € p. P.
• Exklusive Gruppe (ab 4 Pers.) 79 € p. P
• Gutschein: 79 € p.P.

Hinweis: Bei uns seid ihr als Gruppe unter euch– kein Parallelbetrieb mit Fremdgruppen.

Location

The Rabbithole | Bar - Kleine Freiheit 42 - 22767 Hamburg
Zentral erreichbar, zwischen Altona und St. Pauli. Sehr gute ÖPNV-Anbindung.