Cocktailkurs in Hamburg - Mixen lernen im The Rabbithole
Lerne Cocktails dort, wo die Profis arbeiten: Im The Rabbithole in Hamburg mixt Du an unserer echten Bar, in kleinen Gruppen und unter Anleitung von Constanze Lay, Inhaberin und eine der wenigen Barmeisterinnen in Deutschland.
Perfekt für Einsteiger:innen, Genießer:innen – und als Gutschein, JGA oder Team-Event.
Was Du lernst
- Die Grundlagen der Cocktailkultur: Aufbau, Balance & „Drink-DNA“.
- Die Techniken: richtig shaken & rühren. Das richtige Eis als wichtige Zutat verstehen.
- Rezepte & Varianten: welche Klassiker funktionieren – und warum.
- Praxis an der echten Bar: Du stehst dort, wo abends die Profis arbeiten.
Qualität vor Quantität: Wir stellen Sirupe, Liköre und Infusionen weitgehend selbst her. Du darfst alles nutzen, was unsere Bar hergibt – für Deine individuellen Drinks.
So läuft der Cocktail-Workshop ab
- Ankommen & Briefing: kurze Einführung, Sicherheit & Mise en Place
- Fundament: Bausteine von Balance, Süße/Säure/Bitternoten
- Praxis: Du mixt zwei eigene Drinks – auf Wunsch entwickeln wir die Rezepte gemeinsam; Zutaten/Elemente stellen wir ggf. selbst her
- Genießen & Feedback: sensibel verkosten, justieren, verstehen
- Nachbereitung: Du erhältst unser Booklet mit Tipps & Rezepten per E-Mail - und auf Wunsch ein Zertifikat zur Teilnahme
Was ist inklusive?
2 individuelle Drinks pro Person
- Wasser & Bar-Setup
- Wissen zu Techniken, Zutaten & Harmonielehre
- Booklet (digital) & Teilnahmezertifikat (auf Wunsch gedruckt)
Für wen eignet sich der Kurs?
- Einzelpersonen & Paare (Einsteiger:innen sind ausdrücklich willkommen)
- Gruppen (ab 4 Personen): Geburtstage, JGA, Team-/ und Firmenevents, Weihnachtsfeiern
- Geschenk: Gutschein für Cocktailkurs in Hamburg
Termine und Buchung
- Einzel & Paare: Kalender bald online – bis dahin E-Mail senden oder Gutschein online kaufen.
- Gruppen ( ab 4 Personen): exklusiver Termin nur für euch – per E-Mail anfragen.
- Gutscheine: direkt online erhältlich.
Preise
- Einzel & Paare (Teilnahme an vorhandenem Kurs): 79 € p. P.
- Exklusive Gruppe (ab 4 Pers.) 79 € p. P
- Gutschein: 79 € p.P.
Hinweis: Bei uns seid ihr als Gruppe unter euch– kein Parallelbetrieb mit Fremdgruppen.
Location
The Rabbithole | Bar - Kleine Freiheit 42 - 22767 Hamburg
Zentral erreichbar, zwischen Altona und St. Pauli. Sehr gute ÖPNV-Anbindung.
FAQs
-
Plane je nach Gruppengröße zwischen eineinhalb und zwei Stunden ein.
-
Nein. Wir holen Dich auf Deinem Level ab - Einsteiger:innen sind ausdrücklich willkommen.
-
Ja, auf Wunsch mixen wir Zero-Proof-Varianten mit gleicher Sorgfalt.
-
Prinzipiell auf deutsch. Englisch auf Anfrage.
-
Ja natürlich - aber bitte ohne Blitz und respektvoll gegenüber den anderen Teilnehmer:innen.
-
Ja - wir gestalten den Kurs gern als JGA oder Team-Event für 4-12 Personen.
-
Natürlich ist Wasser inklusive als Begleitung zu den Cocktails.
-
Snacks und Food-Pairing können wir auf Anfrage (optional) anbieten.
-
Plane je nach Gruppengröße zwischen eineinhalb und zwei Stunden ein.
-
Ja, auf Wunsch mixen wir Zero-Proof-Varianten mit gleicher Sorgfalt.
-
Ja natürlich - aber bitte ohne Blitz und respektvoll gegenüber den anderen Teilnehmer:innen.
-
Natürlich ist Wasser inklusive als Begleitung zu den Cocktails.
-
Nein. Wir holen Dich auf Deinem Level ab - Einsteiger:innen sind ausdrücklich willkommen.
-
Prinzipiell auf deutsch. Englisch auf Anfrage.
-
Ja - wir gestalten den Kurs gern als JGA oder Team-Event für 4-12 Personen.
-
Snacks und Food-Pairing können wir auf Anfrage (optional) anbieten.
The Rabbithole Bar — Kleine Freiheit 42 — 22765 Hamburg — Germany
You must be at least 18 years old — We accept cash, Mastercard, Visa and debit cards, but no Amex — We do not accept reservations — No groups larger than eight people — No animals
Summer (May 15 - September 14)
Sunday - Thursday from 20 to 24
Friday & Saturday from 20 to 02
Winter (September 15 - May 14)
Sunday - Thursday from 18 to 24
Friday & Saturday from 18 to 02
The Flight Club
Sunday - Thursday from 18 to 20