Cocktailkurs Hamburg - Mixen lernen im The Rabbithole

Lerne an der echten Bar, in Hamburg Bar des Jahres 2025 - und werde zum Cocktail-Profi

Im The Rabbithole in Hamburg mixt du an unserer echten Bar – nicht in einem Seminarraum oder einer Fake-Bar.

In kleinen Gruppen und unter Anleitung von Constanze Lay, Inhaberin und eine der wenigen Barmeisterinnen Deutschlands, tauchst du in die Welt der Cocktailkultur ein.

Perfekt für Einsteiger:innen, Paare, Gruppen, JGA oder Team-Events – und natürlich auch als Geschenk.

Warum unser Cocktailkurs in Hamburg besonders ist

• Du stehst an der echten Bar, wo abends die Profis arbeiten
• Kleine Gruppen garantieren individuelle Betreuung
• Du mixt zwei eigene Drinks – mit professionellem Equipment
• Ideal für Anfänger:innen, Paare, Freunde oder Firmen-Teams
• Gutscheine sind direkt online erhältlich

Im The Rabbithole geht es um Qualität, Handwerk und Atmosphäre. Wir stellen Sirupe, Liköre und Infusionen selbst her – du darfst alles nutzen, was unsere Bar hergibt.

Was Du lernst

Die Grundlagen der Cocktailkultur: Aufbau, Balance und die „Drink-DNA“ verstehen.

Die Techniken: richtig shaken & rühren, das passende Eis als wichtige Zutat erkennen.

Rezepte & Varianten: welche Klassiker funktionieren – und warum.

Praxis an der echten Bar: du mixt deine eigenen Drinks direkt am Tresen.

Qualität vor Quantität: Bei uns lernst du die Essenz der Barkultur – verständlich, praxisnah und mit Spaß.

So läuft der Cocktailkurs ab

• Ankommen & Briefing: kurze Einführung, Sicherheit & Mise en Place
• Fundament: Bausteine von Balance, Süße/Säure/Bitternoten
• Praxis: Du mixt zwei eigene Drinks – auf Wunsch entwickeln wir die Rezepte gemeinsam
• Genießen & Feedback: sensibel verkosten, justieren, verstehen
• Nachbereitung: Du erhältst unser Booklet mit Tipps & Rezepten per E-Mail – und auf Wunsch ein Teilnahme-Zertifikat

Was ist inklusive

• 2 individuelle Drinks pro Person
• Wasser & Bar-Setup
• Wissen zu Techniken, Zutaten & Harmonielehre
• Digitales Booklet & Teilnahmezertifikat (auf Wunsch gedruckt)

Für wen eignet sich der Kurs

• Einzelpersonen & Paare (Einsteiger:innen ausdrücklich willkommen)
• Gruppen (ab 4 Personen): Geburtstage, JGA, Team- und Firmenevents, Weihnachtsfeiern
• Geschenk: Gutschein für Cocktailkurs in Hamburg

Preise

• Einzel & Paare (Teilnahme an vorhandenem Kurs): 79 € p. P.
• Exklusive Gruppe (ab 4 Pers.): 79 € p. P.
• Gutschein: 79 € p. P.

Hinweis: Bei uns seid ihr als Gruppe unter euch – kein Parallelbetrieb mit Fremdgruppen.

Termine & Buchung

• Einzel & Paare: Kalender bald online – bis dahin per E-Mail oder Gutschein online kaufen.
• Gruppen: Exklusiver Termin nur für euch – per E-Mail anfragen.
• Gutscheine: Direkt online erhältlich.